Çöven (Gypsophila arrostii), yüzey aktif özelliklerinden dolayı sulu çözeltilerde kararlı ve sabun benzeri köpük oluşturan saponin maddesini yüksek miktarda içermektedir. Bu çalışmanın amacı, farklı kurutma yöntemlerinin ...

Çalışma 2019/21’de Ordu ilinde bulunan doğal bal mumu (karakovan), külçe bal mumu, temel petek ve balı boşaltılmış petek olmak üzere toplam dört çeşit bal mumunun fizikokimyasal özelliklerini değerlendirmek için ...

Sürülebilir çikolatalar her kesimden insan tarafından tüketilen bir gıda grubudur. Sürülebilir çikolata hammaddesi olarak kullanılan kakao ise ülkemizde üretilmeyip ithal edilmektedir. Bu tez çalışmasında ise ülkemizde ...

Bu çalışma dört bölüm halinde düzenlenmiştir. Giriş bölümünde Bezier eğrileri hakkında genel bilgiler verilerek bu alanda yapılan literatür çalışmalarına yer verildi. Genel bilgiler bölümünde, 3-boyutlu Öklid uzayına ait ...

Ağrı kesici olarak kullanılan ve ticari olarak üretilen ve içlerinde bulunan etken maddelerin ilaç formundaki bu etken (Tramadol HCl, 100 mg/2 ml), (Diklofenak sodyum, 75 mg/3 ml), (Meloksikam, 15 mg/1.5 ml), (Deksketoprofen ...

Günümüzde, yapı malzemelerinin termal performansları üzerindeki çalışmalar enerji odaklı hedeflere yönelik olarak giderek yaygınlaşmaktadır. Köpük harç ve betonlar bu yapı malzemelerindendir. Bu deneysel çalışmada, iki ...

Bu tez dört bölüm halinde düzenlenmiştir. Giriş bölümünde çalışmanın amacı ve konunun ele alınma nedeni ifade edildi. Önceki Çalışmalar bölümünde, Öklid uzayında biharmonik eğrilerin sınıflandırılması ve diferensiyel ...

Bu çalışmada, Doğu Karadeniz bölgesinden toplanan 47 adet pazı genotiplerinin morfolojik, biyokimyasal ve moleküler karakterizasyonu yapılmıştır. Pazı genotipleri iki yıl süre ile Giresun koşullarında açık alanda ...

Çalışmada öncelikle meyve suyu işleme endüstrisinden temin edilen, elma, kayısı, şeftali ve üzüm atıklarının fizikokimyasal, fonksiyonel özellikleri ile diyet lifi (DL) profilleri analiz edilmiştir. Dört farklı meyve ...

Bu çalışma, 10 farklı hidrofitin (makro algler ve tatlısu makrofitleri) biyokimyasal bileşenlerini ve antioksidan özelliklerini belirlenmek amacıyla yapılmıştır. Materyal olarak kullanılan makroalgler Ordu sahilinden ...