Dünya’da ve ülkemizde meyveler içerisinde üretimi en fazla olan elma, birim alandan alınan ürünün ve çeşit sayısının fazlalığı, soğuk iklimlere dayanıklılığı ve sanayi çok farklı şekillerde değerlendirilebilmesi bakımından ...

Bu araştırma, kurutulmuş enginar yaprağının (Cynara scolymus L.) Japon bıldırcınlarının (coturnix coturnix joponica) büyüme performansına, karkas randımanına ve bazı iç organların ağırlıklarına etkisini incelemek amacıyla ...

Sharpsnout seabream (Diplodus puntazzo Walbaum, 1792), which is a member of the Sparidae family, is the species of demersal fish. In this study, the population parameters (age, length, sex composition, length-weight ...

Bu tez çalışmasında, Hilbert uzaylarında sınırlı özeşlenik operatörlerin sürekli fonksiyonları için operatör (α,m)-preinveks fonksiyonlar sınıfının tanımı verildi. Daha sonra Hermite-Hadamard eşitsizliği yardımıyla yeni ...

Bu çalışmada, farklı kurutma yöntemlerinin (40, 60, 80, 100°C fanlı kurutma kabini ve -85 °C liyofilizatör) kokulu kara üzüm (Vitis labrusca L.) posasının fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerine etkisi ile bu yöntemlerle ...

Bu çalışma ile sütte doğal olarak bulunan faydalı bir maya olan ve sahip olduğu β-galaktosidaz enzimi sayesinde laktozu karbon kaynağı olarak kullanabilen Kluyveromyces lactis mayasının ekmek mayası olarak kullanılabilme ...

Bu tezde, bazı NEC gruplarının simgeleri, temel b¨olgeleri, grafları ve ¨ozellikleri incelenmi¸stir. Birinci b¨olu¨mde Ayrık Gruplar Teorisi’ nin tarihsel su¨reci ve literatu¨r ¨ozeti verilmi¸stir. ˙Ikinci b¨olu¨mde topolojik ...

Bu çalısma, bazı çeltik (Oryza sativa L.) çesitlerinde silisyumun verim, verim ögeleri ve kaliteye etkilerinin belirlenmesi amacıyla Ordu Üniversitesi Tarla Bitkileri uygulama alanında sera kosullarında saksı ...

Araştırma 2013-2015 yıllarında Ordu ili Ulubey ilçesinin mahallerinde yürütülmüştür. Yörede yetiştirilen tohum orijinli ceviz populasyonu içerisinde 500’den fazla ağaç incelenmiş ve 159’undan meyve örneği alınmaya değer ...

Bu çalışmada, biri kontrol örneği olmak üzere geleneksel yöntemle beş çeşit Çerkez peyniri üretilmiştir. Kontrol grubu peynir örneklerine baharat ilave edilmemiş olup, diğer dört peynir pıhtısına kullanılan süte göre % 0.5 ...