Kivilerde Kök Çürüklüğüne Neden Olan Toprak Kökenli Bazı Fungal Patojenlere Karşı Organik ve İnorganik Tuzların Engelleyici Etkilerinin Belirlenmesi

Abstract

Bu çalışmada kivilerde kök çürüklüğü etmeni Fusarium oxysporum, F. solani ve Rhizoctonia solani AG 4’e karşı 21 organik ve inorganik tuz ve sentetik bir fungisit olarak Captan’ın etkinliği değerlendirilmiştir. İn vitro ön denemelere göre, amonyum karbonat, amonyum bikarbonat, potasyum benzoat, potasyum sorbat, sodyum benzoat, sodyum metabisülfit ve Captan’ın dahil olduğu 7 bileşik %2 konsantrasyonda üç fungusun miselyal gelişimini tamamen engellemiştir. Birkaç istisna dışında, sodyum metabisülfitin funguslara karşı diğer 6 bileşikten daha büyük bir etkiye sahip ED50, MIC ve MFC değerlerine sahip olduğunu göstermiştir. Toprak testleri amonyum karbonat (%0.75), amonyum bikarbonat (%1), potasyum sorbat (% 0.5), sodyum benzoat (%0.5) ve sodyum metabisülfit (%0.25)’in R. solani AG 4’ün miselyal gelişmesini tamamen engellediğini, halbuki Captan’ın % 95.23’e kadar azalttığını göstermiştir, ancak bunların engelleyici etkileri arasındaki farklılık istatiksel olarak önemsizdir (P<0.05). Ayrıca üç fungusa karşı %0.25 sodyum metabisülfit, %0.25 Captan, %0.25 potasyum sorbat, %0.75 amonyum karbonate ve %1 amonyum bikarbonat uygulamalarının engelleyici etkileri arasında hiç bir önemli fark yoktur (P<0.05). Kök testlerinde her üç fungusa karşı %0.1 sodyum metabisülfit ve %0.25 Captan uygulamalarının kivi fidelerindeki kök çürüklüğü şiddetini patojenlerle inokuleli kontrol bitkilerine kıyasla önemli oranda azaltmış, fakat %0.75 amonyum karbonat, %1 amonyum bikarbonat, %0.25 potasyum benzoat, %0.25 potasyum sorbat ve %0.25 sodyum benzoat kök çürüklüğü şiddetini azaltamamıştır (P<0.05). Çalışma fungusların hem asidik hem de bazik çevrelerde gelişebildiğini de göstermiştir. Üç fungusun miselyal gelişimi pH 6-9 arasında engellenmezken, daha yüksek ve düşük pH değerlerinde gelişme genel olarak azalmış (P<0.05) ve pH 12’de tamamen engellenmiştir.

The efficacy of 21 organic and inorganic salts and Captan as a senthetic fungicide against three kiwifruit root rot pathogens including Fusarium oxysporum, F. solani and Rhizoctonia solani AG 4 were evaluated in the present study. Accordingly to preliminary in vitro trials, 7 compounds including ammonium carbonate, ammonium bicarbonate, potassium benzoate, potassium sorbate, sodium benzoate, sodium metabisulphite and Captan (2%) were able to completely inhibit mycelial growth of all three fungi. With few exceptions, the ED50, MIC and MFC values showed sodium metabisulphite to have a greater effect against the fungi than six other compounds. Soil tests showed that ammonium carbonate (0.75%), ammonium bicarbonate (1%), potassium sorbate (0.5%), sodium benzoate (0.5%) and sodium metabisulphite (0.25%) completely inhibited mycelial growth of R. solani AG 4, whereas Captan reduced the mycelial growth of the fungus by 95.23%; however, the differences in inhibitory effects were statistically insignificant (P<0.05). In addition, there was no significant difference between inhibitory effects of 0.25% sodium metabisulphite, 0.25% Captan, 0.25% potassium sorbate, 0.75% ammonium carbonate and 1% ammonium bicarbonate against all three fungi (P<0.05). In root tests, applications of 0.1% sodium metabisulphite and 0.25% Captan against each three fungi significantly reduced severity of root rot in kiwifruit seedlings in comparison with the inoculated control plants, but not 0.75% ammonium carbonate, 1% ammonium bicarbonate, 0.25% potassium benzoate, 0.25% potassium sorbate, 0.25% sodium benzoate (P<0.05). The study also showed the fungi to be capable of growth in both acidic and basic environments. While three fungi showed uninhibited growth at pH values between 6-9, growth generally decreased significantly at both higher and lower pH values (P<0.05) and was completely inhibited at pH 12.