Please use this identifier to cite or link to this item:
http://earsiv.odu.edu.tr:8080/xmlui/handle/11489/1172
Title: | Trabzon İli Cevizlerinin (Juglans regia L.) Seleksiyon Yolu İle Islahı |
Other Titles: | SELECTION OF WALNUTS (Juglans regia L.) GROWN IN THE DISTRICT OF TRABZON |
Authors: | Reis, Semanur Ordu Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü |
Keywords: | Ceviz, seleksiyon, meyve özellikleri,Walnut, selection, fruit characteristics |
Issue Date: | 2010 |
Publisher: | Fen Bilimleri Enstitüsü |
Abstract: | Trabzon ilinde iki yıl süre ile yapılan (2008-2009) ceviz seleksiyon çalıĢması
sırasında 1000‟ den fazla ağaç dikkate alınmıĢ ve bunların 73‟ünden meyve örneği
alınmaya değer bulunmuĢtur. Meyve örneği alınan bu genotiplerde önemli meyve ve
ağaç özellikleri incelenmiĢtir. AraĢtırma sonucunda 10 ceviz genotipi selekte edilmiĢtir.
Seçilen genotiplerin meyve ağırlıkları 10.2 g (61 AKÇ 06) ile 12.4 g (61 VKF 09), iç
ağırlıkları 5.2 g (61 ARK 07) ile 6.7 g (61 ARS 03), iç oranları % 44.5 (61 VKF 09) ile
% 63.0 (61 AKÇ 06), kabuk kalınlıkları 1.3 mm (61 MRK 07) ile 2.1 mm (61 AKÇ 06),
kül oranı %1.5 (61 SRM 03) ile % 2.1 (61 MRK 03), protein oranı %13.3 (61. ARK 04)
ile % 17.2 (61 ARS 03), yağ oranı %52.2 (61 MRK 03) ile % 68 (61 VKF 09), palmitik
asit oranı %4.9 (61 MRK 03) ile % 6.4 (61 VKF 09), stearik asit oranı %1.4 (61 VKF
01) ile % 2.3 (61 ÇRġ 03), oleik asit oranı %18.5 (61 MRK 07) ile % 27.0 (61 SRM
03), linoleik asit oranı %51.7 (61 AKÇ 06) ile % 63.0 (61 MRK 07), linolenik asit oranı
%10.8 (61 MRK 07) ile % 16.1 (61 AKÇ 06) arasında bulunmuĢtur. Seçilen
genotiplerin 8‟i protandrous 1‟i protogenous ve 1‟i homogamous çiçeklenme Ģekli
göstermiĢtir.
Sonuç olarak; 61 ÇRġ 03, 61 MRK 03, 61 MRK 07, 61 VKF 01, 61 VKF 09, 61
ARK 04, 61 ARK 07, 61 AKÇ 06, 61 ARS 03 ve 61 SRM 03 nolu genotipler dikkate
değer bulunmuĢ olup, üzerinde çalıĢılması tavsiye edilmektedir., Walnut trees grown from seed over 1000 during this selection study carried out for two years (2008-2009) in Trabzon province were investigated. Fruit samples from 73 walnut trees were collected. Important fruit and tree characteristics in these walnut genotypes were examined. At the end of this study 10 genotypes were selected for superior fruit caharacteristics. In these selected genotypes‟ the average fruit weights, kernel percentages, shell thicknesses, ash contents, protein contents, oil contents, palmitic acid contents, stearic acid contents, oleic acid contents, linoleic acid contents and linolenic acid contents; 10.2 - 12.4 g, 5.2 - 6.7 g, 44.5 - 63 %, 1.3 - 2.1 mm, 1.5 - 2.1 %, 13.3 - 17.2 %, 52.2 – 68.0 %, 4.9 - 6.4 %, 1.4 - 2.3 %, 18.5 – 27.0 %, 51.7 – 63.0 % and 10.8 - 16.1 % were found to be, respectively. In respect to flowering characteristics, eight genotypes were protoandrous, one genotype was protogenous and one genotype was homogamous within selected genotypes. As a result; 61 ÇRġ 03, 61 MRK 03, 61 MRK 07, 61 VKF 01, 61 VKF 09, 61 ARK 04, 61 ARK 07, 61 AKÇ 06, 61 ARS 03 and 61 SRM 03 were found to be promising walnut genotypes and are the suggested that they should be considered for further studies. |
URI: | http://earsiv.odu.edu.tr:8080/xmlui/handle/11489/1172 |
Appears in Collections: | Fen Bilimleri Enstitüsü |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
86-309100KEMAL YILMAZ.pdf | 309100 | 3.07 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.