Ordu Üniversitesi Açık Erişim sistemi;
Ordu Üniversitesi bünyesinde basılı ve elektronik ortamda üretilmekte olan bilimsel ve entelektüel çalışmaları (makale, kitap / kitap bölümleri, tez, proje, rapor, konferans bildirimleri/sunumlar, teknik dokümanlar, veri setleri, afiş, video kaydı vb.) korur ve kolaylıkla erişimi sağlar.
Browsing by Subject LACTIC-ACID BACTERIA; DELBRUECKII SSP BULGARICUS; STREPTOCOCCUS-THERMOPHILUS; STRAINS; FLAVOR; FERMENTATION; MILK
Showing results 1 to 1 of 1