Turan, Ali
(Ordu Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2017)
Bu araştırma, 2013-2016 yılları arasında Çakıldak, Palaz ve Tombul çeşitlerinde
yürütülmüştür. Çalışmada örnekler beton harman, çimen harman ve kurutma makinesinde
kurutulmuş, 18 ay depolanmış (20-24ºC sıcaklık ve % 70-90 ...